Pompeii Pizza 庞贝披萨

公元79年，维苏威火山喷发

千年古城庞贝在火山灰下沉睡，却也将最古老的窑烤面食记忆封存在了时间的琥珀中。考古学家在庞贝遗迹中发现了距今两千多年的面包窑炉与扁食痕迹——那是披萨最原始的雏形。

Pompeii Pizza 庞贝披萨以此为灵感，以「火山灰窑烤」为核心概念，还原古罗马窑炉的炙烤美学。每一张饼底都由面点师现揉现烤，在高温窑烤中绽放出焦香与柔韧并存的极致口感。

我们相信，最好的味道来自最简单的手作——新鲜的面团、圣马扎诺番茄、水牛莫扎瑞拉，在火焰与时间的共同作用下，成就一块让人闭眼回味的正宗披萨。